Мята: польза и вред

Мята – растение с приятным вкусом и удивительными свойствами, которое известно человечеству очень давно. Его активно используют не только в кулинарии и медицине, но и в парфюмерной промышленности – это заслуга содержащихся в ней эфирных масел.

В природе произрастает 25 видов этого растения, но наиболее известными и востребованными являются водная, длиннолистная, блошиная, полевая и яблочная мята. Они растут в лесах, на полях и лугах – в дикой природе. А вот культивируется перечная и кудрявая мята – первая активно используется в приготовлении лекарственных средств, а кудрявая мята предназначена для улучшения вкуса кулинарных блюд.

Мята: химический состав

Пищевая ценность 100 г:

• Калорийность: 70  кКал
• Белки: 3,75  гр
• Жиры: 0,94  гр
• Углеводы: 6,89  гр

Показать весь список »

• Пищевые волокна: 8  гр
• Зола: 1,76  гр
• Вода: 78,65  гр
• Насыщеные жирные кислоты: 0,246  гр

Витамины:

• Витамин A (РЭ): 212  мкг
• Витамин B1 (тиамин): 0,082  мг
• Витамин B2 (рибофлавин): 0,266  мг
• Витамин B3 (пантотеновая): 0,338  мг
• Витамин B6 (пиридоксин): 0,129  мг
• Витамин B9 (фолиевая): 114  мкг
• Витамин C: 31,8  мг
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 1,706  мг

Макроэлементы:

• Кальций: 243  мг
• Магний: 80  мг
• Натрий: 31  мг
• Калий: 569  мг
• Фосфор: 73  мг

Микроэлементы:

• Железо: 5,08  мг
• Цинк: 1,11  мг
• Медь: 329  мкг
• Марганец: 1,176  мг

Врачи отмечают, что мята обладает множеством полезных свойств. Она помогает при расстройствах пищеварения, обладает успокаивающим эффектом и может облегчить головные боли. Эфирные масла, содержащиеся в мяте, способствуют расслаблению мышц и улучшению сна. Однако специалисты предупреждают о возможном вреде. У некоторых людей мята может вызывать аллергические реакции или усугублять симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни. Кроме того, чрезмерное употребление мятного чая или экстрактов может привести к нарушению работы желудка. Врачи рекомендуют использовать мяту умеренно и учитывать индивидуальные особенности организма.

Мята: есть ли от нее польза и как эту пользу получить (глотать, дышать, нюхать, полоскать и т.д.)?

Польза мяты – преувеличение или действительность

Благодаря уникальному составу, польза мяты неоспорима – ее свойства активно применяются в лечении множества заболеваний и восстановлении/улучшении функционировании практически всех систем и органов. Наиболее известными полезными свойствами описываемого растения считаются:

• противовоспалительное;
• сосудорасширяющее;
• болеутоляющее.

Мята эффективно действует на работу желудочно-кишечного тракта, снимая кишечную колику, нормализуя перистальтику, избавляя от диареии (поноса) и метеоризма (повышенное газообразования), изжоги и привычной тошноты.

Мята оказывает мощное успокоительное действие – нормализует ночной сон, стабилизирует нервную систему, восстанавливает положительный психоэмоциональный фон.

Содержащийся в описываемом растении ментол активно используется в стоматологии и лечении заболеваний дыхательных путей – мята способна снять зубную боль, освежить дыхание, унять даже сильный кашель и избавить от болей в горле при ангине.

Болеутоляющее свойство мяты нашло применение в лечении заболеваний суставов и мышц, при стенокардических приступах, головных болях.

Описываемое растение используется не только в медицине, но и в кулинарии – мята значительно улучшает вкус десертов, мясных блюд, пудингов и каш, ее добавляют в варенье и кисели. Мята оттеняет тяжелый вкус жареного и печеного мяса, делает более свежим и легким даже насыщенный десерт, обеспечивает неповторимый аромат чаю.

Польза мяты заключается и в способности щадяще воздействовать на нежную кожу – ее можно смело использовать для очищения гиперчувствительной кожи лица. И даже грибковые заболевания кожи стоп можно лечить мятой – она снимет боль, избавит от зуда и ускорит заживление пораженных участков кожи.

Вред мяты и противопоказания

Мята кажется вполне безобидной приправой, но если ее употреблять в больших количествах, то можно нанести реальный вред здоровью – произойдет передозировка. Это состояние характеризуется тошнотой, редкой рвотой, головокружением, сильной слабостью.

Мята может вызвать и аллергию – если предстоит употребить приправу впервые, то стоит провести простейший аллерготест: съешьте небольшой листик растения и подождите реакции организма 30 минут: если появилась сухость во рту, зуд лица и рук, удушливый кашель, слезотечение, то мята противопоказана к употреблению в любом виде.

Нежелательно увлекаться мятой и мужчинам – она может повлиять на уровень потенции, снизить сексуальное влечение и привести к полному равнодушию по отношению к половой жизни.

Категорически запрещено использовать мяту в качестве приправы и лекарственного средства при следующих заболеваниях:

• варикозное расширение вен нижних конечностей;
• устойчивое пониженное давление;
• ожирение 2-3 степени.

Нежелательно употреблять мяту беременным женщинам и во время кормления ребенка, а также тем, кто соблюдает диету и борется с лишним весом – эта пряная трава способная активизировать выделение желудочного сока и пробуждать аппетит.

Мята — это популярное растение, которое часто используется в кулинарии и медицине. Многие ценят ее за освежающий вкус и аромат, а также за полезные свойства. Люди отмечают, что мята помогает при головной боли, улучшает пищеварение и обладает успокаивающим эффектом. Чай с мятой часто рекомендуют для снятия стресса и улучшения сна. Однако не все так однозначно: некоторые специалисты предупреждают о возможном вреде. Употребление мяты в больших количествах может вызвать аллергические реакции или расстройства пищеварения. Кроме того, мята может негативно сказаться на работе желудка у людей с определенными заболеваниями. Поэтому важно помнить о мере и учитывать индивидуальные особенности организма.

ВОТ ЧТО ТВОРИТ МЯТА! (Реальная Польза и Вред Мяты)

Применение мяты

Мята может использоваться в приготовлении мясных блюд – она отлично оттеняет вкус жареной, печеной свинины и говядины. Эта же приправа отлично гармонирует со сладким вкусом – смело можно добавлять листочки травы в десерты, пунши и пудинги. Из мяты варят варенье и готовят чай, ее сушат и замораживают и при этом полезные свойства растения сохраняются на 80%.

Мята признана лечебным растением и официальной медициной – фармакологическая промышленность добавляет экстракт этого растения и в болеутоляющие препараты, и в противовоспалительные, реализует и как самостоятельное лекарственное растение, и в составе многокомпонентных травяных сборов.

Парфюмеры полюбили мяту за ее свежий аромат – он делает более легкими «тяжелые» пудровые, сандаловые запахи.

Мята – сорное растение, которое растет почти во всех климатических зонах и не требует какого-либо специального ухода в процессе выращивания, но от этого оно не становится менее полезным.

Вопрос-ответ

Чем полезна мята для организма человека?

Кому нельзя пить мяту?

Так, ее нельзя употреблять людям с пониженным давлением, так как сосуды расширяются и давление может еще сильнее понизиться. Помимо этого, на мяту может быть аллергия. Также пить мятные напитки при кормлении грудью можно только после консультации с врачом, поскольку в них много эфирных масел.

Какие болезни лечит мята?

Помогает при расстройствах пищеварения – уменьшает метеоризм, боли в животе, изжогу, тошноту, спазмы кишечника и желчного пузыря. Нормализует работу желудочно-кишечного тракта, стимулирует отток желчи. Снижает артериальное давление, улучшает кровообращение, повышает эластичность сосудов.

Почему нельзя пить чай с мятой на ночь?

Диетологи не советуют пить мяту на ночь, так как ментол в ее составе не дает мышечному кольцу между пищеводом и желудком плотно закрыться, что чревато утренней изжогой.

Можно ли пить чай с мятой каждый день?

Регулярное употребление мятного чая положительно сказывается на работе нервной системы, помогает предотвратить развитие хронической усталости и перенапряжения. Это отличное средство от тревожности и депрессии, которое эффективно устраняет стресс.

Советы

СОВЕТ №1

Используйте мяту для улучшения пищеварения. Чай с мятой может помочь при расстройствах желудка и изжоге, а также способствует расслаблению мышц желудка.

СОВЕТ №2

Остерегайтесь чрезмерного употребления мяты, особенно в концентрированном виде. Высокие дозы могут вызвать головные боли или аллергические реакции у некоторых людей.

СОВЕТ №3

Добавляйте свежую мяту в салаты и напитки для улучшения вкуса и аромата. Это не только сделает блюда более аппетитными, но и добавит полезные свойства.

СОВЕТ №4

Если у вас есть проблемы с дыхательными путями, попробуйте ингаляции с мятным маслом. Это может помочь облегчить заложенность носа и улучшить дыхание.