В теплых странах — таких, как Таиланд, Вьетнам, Индия, Филиппины, Шри-Ланка и некоторых других, растет удивительный фрукт мангостин (mangosteen), он же мангустин, а еще — мангостан.
На вид плод дерева гарцинии напоминает крупную темно-фиолетовую сливу с толстой кожицей и маленькими листочками у черенка. Но внутри мангостин — совсем не слива. Он, скорее, апельсин, только дольки не оранжевые, а белесые и очень нежные — их лучше не разделять и не вытаскивать руками, чтобы не помять. От кожуры плод можно очистить легко, проделав начальное отверстие при помощи ножа или даже пальцем.
Химический состав
Мангостин считается настоящим кладезем полезных для человеческого организма микроэлементов. В нем в большом количестве содержатся кальций, цинк и магний. Присутствуют витамины С, Е и группы В. Есть рибофлавин, тиамин, фосфор, азот и натрий.
Но особенно знаменит этот фрукт наличием в его химии недавно открытых веществ — ксантонов, которые обладают мощнейшим антиоксидантным эффектом. И они заметно сказываются на здоровье человека, если тот регулярно употребляет в пищу не только мякоть мангостина, но и делает пюре из его плода целиком, с кожицей.
Мангостин, экзотический фрукт, привлекает внимание как своими вкусовыми качествами, так и потенциальной пользой для здоровья. Врачи отмечают, что этот плод богат антиоксидантами, витаминами и минералами, что способствует укреплению иммунной системы и улучшению общего состояния организма. Некоторые исследования указывают на его противовоспалительные свойства, что может быть полезно при различных заболеваниях.
Однако, несмотря на положительные аспекты, специалисты предостерегают от чрезмерного употребления мангостина. В некоторых случаях он может вызывать аллергические реакции или взаимодействовать с определенными лекарственными средствами. Поэтому важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом перед введением мангостина в рацион, особенно для людей с хроническими заболеваниями. В целом, мангостин может быть полезным дополнением к сбалансированному питанию, но его следует употреблять с осторожностью.
Полезные свойства мангостина
Доказан не только антиоксидантный эффект от употребления этого продукта, но также антигистаминный и противовоспалительный. Мангостин способен укрепить иммунитет, нормализовав работу иммунной системы.
Врачи рекомендуют этот фрукт включать в рацион онкологических больных, пожилых людей, в том числе страдающих от болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Чай из высушенных корочек мангостина помогает остановить диарею.
Вред и противопоказания
В общем, противопоказаний для употребления данного экзотического плода мало. Во многом потому, что действие ксантонов в его составе на человека пока еще плохо изучено. Поэтому мангостин не советуют есть беременным, на всякий случай.
Также воздержатся лучше тем, кто принимает сердечные препараты, лекарства, разжижающие кровь и понижающие/повышающие давление.
Мангостин, экзотический фрукт с пурпурной кожурой и белой мякотью, привлекает внимание как своим вкусом, так и полезными свойствами. Многие ценят его за высокое содержание антиоксидантов, витаминов и минералов, что делает его полезным для иммунной системы и общего состояния организма. Исследования показывают, что мангостин может способствовать улучшению пищеварения и снижению воспалительных процессов.
Однако не все так однозначно. Некоторые люди отмечают, что у них возникают аллергические реакции на этот фрукт, а чрезмерное употребление может привести к расстройствам пищеварения. Кроме того, мангостин может взаимодействовать с определенными лекарственными препаратами, что требует осторожности. В целом, мангостин — это вкусный и питательный продукт, но, как и с любым другим, важно соблюдать меру и учитывать индивидуальные особенности организма.
Польза мангостина для женщин
Дамам мангостин несомненно будет полезен, поскольку умеет сдерживать механизмы старения организма и улучшать состояние кожи (при регулярном употреблении).
Кроме того, этот фрукт помогает нормализовать пищеварение. Он низкокалориен и очень приятен на вкус, а значит, в меню, направленных на снижение веса, вполне способен выполнять «роль» безвредного для фигуры десерта.
А еще мангостин помогает снять усталость и повышенное возбуждение, с минимальными для организма потерями выйти из стрессовых ситуаций, купировать приступ мигрени.
Польза для мужчин
Этот удивительный плод помогает и мужчинам. Например, стимулирует деятельность головного мозга и помогает сохранять гибкость суставов представителей сильного пола.
Польза мангостина для детей
Особой пользы для детей этот фрукт не несет. Однако является источником витаминов, поэтому будет способствовать правильному развитию растущего организма. Впрочем, слишком рано его (как любой экзотический продукт) малышам давать не стоит. И всегда необходимо следить за реакцией, чтобы немедленно убрать мангостин из детского рациона, если появился аллергический ответ, свидетельствующий, в том числе, об индивидуальной непереносимости этого фрукта.
Вопрос-ответ
Чем полезен мангустин?
Как и многие экзотические фрукты, мангостин очень полезен для здоровья. Он оказывает очищающий, укрепляющий и тонизирующий эффект на организм, в нем содержится масса витаминов, минералов и антиоксидантов. При этом в 100 граммах мякоти содержится всего 70 ккал.
Почему в отелях запрещен мангустин?
В сезон, в некоторых отелях (в частности в Тайланде) запрещено проносить продукт по нескольким причинам: Запах. Мангостин сильно пахнет и аромат, нравящийся одним людям, может показаться слишком интенсивным для других гостей или персонала.
Как надо кушать мангостин?
Как едят мангостин? Обычно его употребляют в свежем виде, отрезав плодоножку и очистив от кожуры. Съедобными в этом фрукте являются дольки мякоти белого цвета, которые по вкусу похожи на виноград с небольшой кислинкой. Подавать его на стол нужно в ванночке с колотым льдом, она добавит свежести.
Читайте также:
Почему мангостин такой дорогой?
Причина, по которой зеленый мангустин такой дорогой, заключается в сложной предварительной обработке, а получаемое в результате мясо довольно мелкое (Фото: Truc Green). Несмотря на высокую цену, зеленый мангустин по-прежнему заказывают многие зарубежные вьетнамцы, которые тратят много денег, чтобы насладиться им.
Советы
СОВЕТ №1
Перед добавлением мангостина в свой рацион, убедитесь, что у вас нет аллергии на экзотические фрукты. Начните с небольшой порции, чтобы проверить реакцию организма.
СОВЕТ №2
Используйте мангостин как здоровую альтернативу сладостям. Этот фрукт не только вкусный, но и богат антиоксидантами, что делает его отличным выбором для перекуса.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на сезонность и качество мангостина. Выбирайте плоды с яркой, гладкой кожурой без повреждений, чтобы получить максимальную пользу и вкус.
СОВЕТ №4
Не забывайте о разнообразии в питании. Хотя мангостин полезен, важно сочетать его с другими фруктами и овощами для полноценного получения всех необходимых витаминов и минералов.
